С 1 марта 2024 года запускаем в ассортимент новую позицию-молочный и темный шоколад в дропсах 5-7 мм .Идеально для изготовления ганашей,кремов,муссов,плиток,конфет,полых фигур.Обладает хорошей текучестью,не комкается и не сворачивается при плавлении.

Также в продаже появится термостабильный шоколад в дропсах 5-7 мм. Дропсы отлично выдерживают температуру выпекания до 200°C, не плавятся и не сгорают.

Применение:

• Печенье
• Булочки
• Кексы
• Брауни