Начинки на покрытие

 

Начинки «На покрытие» используются для прослаивания и начинения кондитерских изделий, а также в качестве вкусовой основы для взбивания кремов. Начинки на покрытие обладают достаточной твердостью, но хорошо режутся ножом без изломов. Могут использоваться для покрытия готовых изделий. Все начинки относятся к линейке “Aelita-Capa”.

Начинка с насыщенным сливочным вкусом на основе сухого молока. Не содержит какао-продуктов.

Ореховая начинка светло-коричневого цвета на основе фундука с содержанием какао-продуктов не менее 6%.

Насыщенная темно-шоколадная начинка с легким привкусом фундука. Может подвергаться заморозке.

Темная начинка с высоким содержанием какао-продуктов и ярко-выраженным шоколадным вкусом. Самая популярная начинка в серии.